KINEYA MUGIMARU
ABOUT US
KINEYA MUGIMARU是在大阪誕生的自助式烏龍麵餐廳。提供精選優質麵粉製成的烏龍麵、炸脆皮天婦羅、與當日製作的鮮味高湯。我們的高湯以其精緻的大阪高湯為特色，具有濃郁香氣和鮮味。
HISTORY
自江戶時代起，大阪就被稱為“天下廚房”、並繁榮發展為日本首屈一指的美食城市。
我們的創辦人椋本彦之（Hikoyuki Mukumoto）在大阪出生長大，他著眼於日本靈魂食物烏龍麵、並於1971年成立了手工烏龍麵專賣店“ 杵屋（KINEYA）”。
“杵屋”一絲不苟地講究高湯，開創了連鎖烏龍麵餐廳的先河。至今已有半個世紀的歷史，如今在日本全國已有300多家GOURMET KINEYA集團餐廳。
OUR EXCELLENCE
正宗大阪高湯的極致。
KINEYA MUGIMARU的高湯吃起來滋味很足，美味程度令人想喝到一滴不剩。
我們的精緻高湯具有濃郁香氣和鮮味、使用高品質魚乾片、加上昆布調味料熬煮而成。
我們對高湯盡心盡力，每天在現場熬煮新鮮的高湯。清澈透明的琥珀色高湯配上現做現煮的Q彈有勁烏龍麵，簡直是人間美味！
VIDEO
LOCATIONS
USA
Costa Mesa - Mitsuwa Marketplace Store
665 Paularino Ave., Costa Mesa, CA 92626
Tel: +1 714 557 6699
Daily: 11am - 8pm
California
California
Torrance - Mitsuwa Market Place Store
3525 W Carson St, Torrance, CA 90503
Tel: +1 424 237 3104
Sun - Thu: 11am - 7:30pm
Fri - Sat: 11am - 8pm
Illinois
Chicago - Mitsuwa Marketplace Store
100 E. Algonquin Road, Arlington Heights, IL 60005
Tel: +1 224 875 7164
Daily: 11am - 7pm
UK
CONTACT US
GOURMET KINEYA CO., LTD. Overseas Division
3-4-7, Kitakagaya, Suminoe-ku, Osaka 559-8561 Japan
TEL : +81 6 6683 1220
